Dem bewussten Verzicht werden viele positive Effekte zugeschrieben: Fasten soll uns verjüngen, gesund, schlank und schön machen. Aber wie gesund ist Fasten wirklich? Welche weitverbreiteten Annahmen halten einer wissenschaftlichen Überprüfung stand? Suggerieren uns Gesundheits-Hypes nur ein Gefühl von Kontrolle? Oder können wir durch das Fasten sogar dem Tod ein Schnippchen schlagen?

Über diese und weitere Fragen diskutiert Nora Burgard-Arp, Redakteurin im Ressort Gesundheit bei ZEIT ONLINE, mit Alexander Bartelt, Professor für Translationale Ernährungsmedizin an der TU München, Claudia Langenberg, Professorin für Computational Medicine an der Charité in Berlin, Antonia Rumpf, Wissenschaftliche Mitarbeiterin für Praktische Theologie an der Ruhr-Universität Bochum, sowie Kristine Zeller, Podcasterin und Autorin von Lifestyle of Longevity.

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